Hemmagjord Müsli...
God morgon!
Idag kommer det tekniker som ska försöka ordna våran box som bara har lust att funka ibland!...hoppas de fixar det känns onödigt att betala för någgot som inte funkar!
Sen ska jag baka mina egna havrefrallor! mums!
Dags att börja dagen med en hälsosam frukost: Hemmagjord müsli och ägg.
Kanske låter avancerat när det är hemmagjord men det här receptet är inte alla svårt och tar inte mer än 20 minuter!
Här är ett recept på min hemmagjorda Müsli som räcker till 1 sats:
Basen:
2 msk rapsolja
½ msk flytande honung
1 msk kanel
5 dl Havregryn
5 dl rågflingor
½ dl krossade linfrön
½ dl sesamfrön
½ dl solrosfrön
1 dl pumpafrön
Smaksättning:
2 msk rapsolja
½ msk flytande honung
1 msk kanel
100 g grovt hackade hasselnötter
100g torkade äppeöringar
( 1 delad vaniljstång för den goda aromen )
Gör så här:
1. Sätt på ungnen på 225 grader.
2. Blanda kanel, olja och honung för sig
3. Lägg havre och råg i en rymlig bunke, häl sedan över kanel blandningen, rör om väl.
4. Lägg ett bakplåtspappaer i en stor långpanna, bred sedan ut müsli blandningen som jämt som möjligt. Rosta i mitten utav ungnen i 10 minuter.
5. Hacka nötter och äppelringar.
6. Låt sedan müslin kallna innan du blandar i övriga ingridienser!
7. Förvara allt i en burk med tätt lock och lägg in vaniljstången.
8. Servera med naturell yoghurt eller fil och färska eller frysta bär.
Klart!
Jag väljer ekologiska varor, dels för att det ger mer smak och för att värna om djur och natur!
Saltåkvarn har bra sortiment av biodynamiska och ekologiska produkter, likaså Risenta
Du kan självklart smaksätta din müsli på annat sätt eller ta bort det du inte gillar.
Men tänk på att pumpa, linfrö,sesam och solrosfrön är viktigt källor till omättat fett samt omega 3 & 6,
Här kommer tips på smakkombinationer:
Kakao mandlar och russin:
Blanda i 2 msk kakao istället för kanel och blanda i russin och madlar!
Kardemumma och torkade ekologiska aprikoser:
Blanda i 1 msk kardemumma istället för kanel och blanda i grovt hackade aprikoser.
Vanilj valnötter och tranbär:
Blanda gröp ur innehållet av 1 vaniljstång istället för kanel ( spara vaniljstången till att lägga ner i burken sen! ) och blanda i grovt hackade valnötter och tranbär.
Idag kommer det tekniker som ska försöka ordna våran box som bara har lust att funka ibland!...hoppas de fixar det känns onödigt att betala för någgot som inte funkar!
Sen ska jag baka mina egna havrefrallor! mums!
Dags att börja dagen med en hälsosam frukost: Hemmagjord müsli och ägg.
Kanske låter avancerat när det är hemmagjord men det här receptet är inte alla svårt och tar inte mer än 20 minuter!
Här är ett recept på min hemmagjorda Müsli som räcker till 1 sats:
Basen:
2 msk rapsolja
½ msk flytande honung
1 msk kanel
5 dl Havregryn
5 dl rågflingor
½ dl krossade linfrön
½ dl sesamfrön
½ dl solrosfrön
1 dl pumpafrön
Smaksättning:
2 msk rapsolja
½ msk flytande honung
1 msk kanel
100 g grovt hackade hasselnötter
100g torkade äppeöringar
( 1 delad vaniljstång för den goda aromen )
Gör så här:
1. Sätt på ungnen på 225 grader.
2. Blanda kanel, olja och honung för sig
3. Lägg havre och råg i en rymlig bunke, häl sedan över kanel blandningen, rör om väl.
4. Lägg ett bakplåtspappaer i en stor långpanna, bred sedan ut müsli blandningen som jämt som möjligt. Rosta i mitten utav ungnen i 10 minuter.
5. Hacka nötter och äppelringar.
6. Låt sedan müslin kallna innan du blandar i övriga ingridienser!
7. Förvara allt i en burk med tätt lock och lägg in vaniljstången.
8. Servera med naturell yoghurt eller fil och färska eller frysta bär.
Klart!
Jag väljer ekologiska varor, dels för att det ger mer smak och för att värna om djur och natur!
Saltåkvarn har bra sortiment av biodynamiska och ekologiska produkter, likaså Risenta
Du kan självklart smaksätta din müsli på annat sätt eller ta bort det du inte gillar.
Men tänk på att pumpa, linfrö,sesam och solrosfrön är viktigt källor till omättat fett samt omega 3 & 6,
Här kommer tips på smakkombinationer:
Kakao mandlar och russin:
Blanda i 2 msk kakao istället för kanel och blanda i russin och madlar!
Kardemumma och torkade ekologiska aprikoser:
Blanda i 1 msk kardemumma istället för kanel och blanda i grovt hackade aprikoser.
Vanilj valnötter och tranbär:
Blanda gröp ur innehållet av 1 vaniljstång istället för kanel ( spara vaniljstången till att lägga ner i burken sen! ) och blanda i grovt hackade valnötter och tranbär.
Kommentarer
Trackback
